Animal-free (3) 썸네일형 리스트형 못난이 농산물로 식물성 고기를? 지구인컴퍼니 '언리미트(Unlimeat)' 안녕하세요. 착한지구인입니다. 지난번에는 못난이 농산물에 대해 다뤄보았습니다.어떻게하면 못난이 농산물이 소비자에게 친근하게 다가갈 수 있을까요? 과일채소 외모지상주의, 못난이 농산물이란?안녕하세요. 착한지구인입니다. 지난 번에는 가정의 음식물 쓰레기 배출방법과 재활용되는 과정에 대해 알아보았습니다. 이번에는 각 가정에 도달하지 못하고 생산 과정에서 버려지는 음식물 good-earthling.tistory.com 못난이 농산물을 소비하고자 하는 스타트업이 있습니다.못난이 농산물을 농산물을 이용해서 식물성고기를 만드는 기업바로 지구인컴퍼니의 '언리미트(Unlimeat)'입니다. www.youtube.com/watch?v=4bz9ThnZLBs 지구인컴퍼니의 민금채 대표님의 세바시 강연입니다. 강연을 보며 깨달.. 채식주의자 종류, 구분은? (feat. 존중하자, Animal-free Diet) 안녕하세요. 착한지구인입니다. 지난번에는 처음으로 채식주의에 대해 다뤘습니다. 왜? 채식주의를 하는 이유는 무엇일까? 안녕하세요. 착한지구인입니다. 이제 착한지구인이 다루는 주제 영역이 채식까지 넓어지게 되었습니다. 우연히 유튜브 알고리즘이 저에게 한 영상을 보여주었습니다. 닭이 알에서부터 키워져 good-earthling.tistory.com 채식주의자, 베지테리안(Vegetarian)의 종류에는 여러가지가 있습니다. 막상 채식이란 것을 시작하려고 하니 어디서부터 어떻게 시작해야하나 싶습니다. 제로웨이스트의 삶도 처음에는 배달음식을 줄이는 것이나 분리배출을 제대로 하는 것처럼 가볍게 시작하듯 채식주의자라고 해서 '채소만 먹어야해! 고기는 절대 안 돼!'라고 어렵게 접근하기보다 기존에 사람들이 잘 정의내.. 왜? 채식주의를 하는 이유는 무엇일까? 안녕하세요. 착한지구인입니다. 이제 착한지구인이 다루는 주제 영역이 채식까지 넓어지게 되었습니다. 우연히 유튜브 알고리즘이 저에게 한 영상을 보여주었습니다. 닭이 알에서부터 키워져 생닭이 되기까지의 전 생애가 기계로 자동으로 이뤄지는 영상입니다. 깨끗하고, 사육장도 방사형으로 충분히 넓으며, 징그러운 장면도 나오지 않습니다. 하지만 생명이 이렇게 기계에 의해 길러져 다뤄지고 철저하게 전 생애가 이용된다는 게 충격적입니다. www.youtube.com/watch?v=T0E4VsR31hI 채식주의자란? 네이버 정의에 따르면 채식주의자란 육식을 피하고 식물을 재료로 만든 음식만을 먹는 사람을 이르는 말입니다. 그러나 일부 채식주의 단계에서는 닭고기나 가끔의 육식 허용되기도 합니다. 식물을 재료로 만든 음식이라.. 이전 1 다음
